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小米的*佳储存方法

小米储藏时要注意：

1.通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。

2.储藏前应去除糠杂。

3.储藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。

4.小米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。

扩展资料：

食用小米的注意事项：

1.小米忌与杏仁同食。

2.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

3.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

4.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

5.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

义仓小米

水土好、米才好，义仓米粒香甜、柔滑、无米渣。

义仓小米2009年5月诞生。10年来，营销网络遍布全国及海外，产品畅销全国上百个城市，消费群体达20亿人次（估算按6000万斤÷0.03斤=20亿人次）。

“义仓人”本着“早晚义仓、家人健康”经营理念，依托辖属基地以及太行山区独有的气候、土质及农家石磨“低温”工艺碾制，义仓小米是孕产妇、老幼食补上选之佳品。

联系人：王先生

联系电话：13101730677