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孕妇常喝小米粥的好处

孕妇在怀孕期间，胃口可能会变得不好，会有择食、食欲不振、轻度恶心、头晕、呕吐、体倦等反应，但孕妇又需要通过食用食物来摄取自身和胎儿需要的营养物质。在这时候，孕妇可以喝些小米粥，既有利于开胃、帮助自身滋阴补血，又有益于胎儿的生长发育。

1孕妇可以喝小米粥吗

　　小米也称为谷子、粟等，淀粉含量与其他粮食相当，铁和维生素B1的含量优于小麦、大米和玉米，膳食纤维在粗粮中偏低，口感较为细腻。黄色小米含有叶黄素，对维护视力和预防心脏病有益。但小米蛋白质严重缺乏赖氨酸，如能与其他富含赖氨酸的豆类或乳类配合食用，小米蛋白质的生物利用效率将大幅提高。

　　传统医学认为，小米粥有安神之效，能够健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。

　　孕妇可以喝小米粥吗

　　推荐答案：可以。

　　小米粥的营养丰富，孕妇多吃，有益身体健康。小米粥口味清淡、营养价值较高。此外，小米中铁含量较高，民间常用作产妇食品。小米粥口味清淡、营养价值较高，比较适合怀孕后没胃口和夏天吃，配些清淡小菜，如凉拌黄瓜等，会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣，用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错，不过不能加太多糖。

　　小米粥其实是*为适宜老人、病患、孕妇以及产妇等群体食用的，所以说孕妇喝小米粥不用有过多的忧虑。并且，孕妇经常喝小米粥还能防治便秘、清热解渴、养胃、安眠养神等多种功效与作用。

2孕妇喝小米粥的好处

　　孕妇在怀孕期间，胃口可能因此变得不好，此时喝点小米粥可以帮助开胃，且小米粥营养丰富。还有，小米几乎是百搭的食物，可添加红枣、红薯、山药、莲子、红豆等增加小米粥的营养价值。孕妇喝小米粥的好处有：

　　1、健胃消食、和胃安眠;

　　2、可清除口臭，以及养胃、防呕吐、反胃;

　　3、小米粥中含有锌，锌是维护性腺健康的微量元素，经常食用有利于胎儿的生长发育正常;

　　4、小米粥中含有铜，每天摄入足量的铜，能避免早产;

　　5、小米粥中含有碘，摄入足够的碘可维持孕妇甲状腺功能正常，同时可避免胎儿痴呆或骨骼发育延缓;

　　6、小米粥中含有较多蛋白质，有助于孕妇摄取足够的蛋白质，为孕妇和胎儿提供营养，且有助于胎儿的发育。

　　7、小米粥中含铁量较高，有滋阴补血的作用，常食可预防贫血;

　　8、小米粥中所含的维生素B1、B2，经常食用可补充体内多种维生素和矿物质，并预防口腔生疮;

　　9、小米粥含有色氨酸，可治疗失眠，可帮助安然睡眠;

　　10、有助于抗菌及预防女性阴道发炎。

3孕妇小米粥的具体做法

　　做小米粥的主料：小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油,精盐,碱面,姜粉各适量。

　　小米粥的制作方法：

　　1、将芝麻仁去杂，用水冲洗净，沥干水分，入锅炒焦黄色，擀碎，加入精盐拌和在一起。

　　2、锅置火上，放入适量清水、姜粉，烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内，放入一点碱面，略加搅拌，开锅后盛入碗内。

　　3、将麻酱和香油调匀，用小勺淋入碗内，再撒入芝麻盐，即可食用。

　　小米粥的作用：小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。

　　芝麻营养丰富，有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。

4小米的功效与作用

　　小米的营养成分很丰富，如**蛋白，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，无机盐，淀粉等等，据研究，小米含有的维生素里维生素B12，维生素A，维生素D，维生素C的含量的都很高，吃小米，补充这些维生素，可以促进消化，明目养眼，补充精力。

　　另外，小米还含有丰富的铁质，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，还可滋润皮肤，助于皮肤的红润，养颜美容。小米还含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比大米高，吃小米可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力。小米的功效也很多，例如可以养颜美容，明目养眼，促进消化，提高身体免疫力等等。

　　养颜美容。小米的维生素E和铁元素的含量丰富，吃小米可以补充维生素E和铁元素，可以滋润皮肤，美容养颜。

　　明目养眼。小米含有丰富的维生素A，维生素C，维生素D，维生素B12等维生素，吃小米，补充维生素，可以明目养眼，促进良好视力的养成。

　　促进消化。小米含有丰富的膳食纤维，吃小米，补充纤维素，可以滋润肠胃，促进消化，利于排便排毒。

5孕妇喝小米粥要注意什么

　　1、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好。因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低，而亮氨酸过高，产妇不能完全把小米当作主食来吃。喝小米粥时要注意搭配，以免缺乏其他营养物质，小米可以跟大豆或肉类食物混合食用，因为豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足;

　　2、喝小米粥不要和杏仁同食，不然会导致孕妇呕吐、腹泻;

　　3、孕妇喝的小米粥中不能加入薏米，因为薏米对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能;

　　4、孕妇小米粥不能和杏子同食，因为杏子是热性食物，一次食杏过多，可能引起孕妇上火;

　　5、小米粥不应太稀薄;

　　6、小米粥可适当加入红枣、红糖、山药、红薯等，增加营养价值。