金瓜小米蒸排骨的做法

南瓜:解毒

小米:清热

料酒:低蛋白质

食材用料

猪肋排 400克

南瓜 400克

小米 200克

五香粉 1茶匙

排骨酱 3汤匙

蚝油 1汤匙

料酒 1汤匙

金瓜小米蒸排骨的做法

1.小米放入碗中

2.加清水浸泡1小时

3.肋排切成5厘米见方小块

4.放入清水浸泡1小时，漂去血水

5.排骨沥水后，加排骨酱

6.蚝油

7.五香粉、料酒

8.用手抓匀并按摩片刻

9.盖保鲜膜入冰箱腌制1小时

10.南瓜切厚一点方片

11.铺在碗底

12.小米沥净水

13.排骨在小米中滚一下，蘸裹上小米

14.一块块摆在南瓜上

15.剩余的小米全部放入碗中

16.大火将蒸锅水烧开

17.碗移入蒸锅

18.隔水中火蒸40分钟

19.一道美味的金瓜小米蒸排骨就做好了。

义仓小米

水土好、米才好，义仓米粒香甜、柔滑、无米渣。

义仓小米2009年5月诞生。10年来，营销网络遍布全国及海外，产品畅销全国上百个城市，消费群体达20亿人次（估算按6000万斤÷0.03斤=20亿人次）。

“义仓人”本着“早晚义仓、家人健康”经营理念，依托辖属基地以及太行山区独有的气候、土质及农家石磨“低温”工艺碾制，义仓小米是孕产妇、老幼食补上选之佳品。

联系人：王先生

联系电话：13101730677

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